Lezzetli Edirne Usulü Kaşık Yoğurdu Tarifi

25.02.2025 12:13

Edirne'nin ünlü yoğurt lezzeti, kaşık yoğurdu tarifi ile evinize geliyor. Bu tarif, sağlıklı ve besleyici özelliği ile özellikle yaz aylarında hafif bir aperitif olarak tercih ediliyor. Kendi evinizde yaparak, doğal ve taze yoğurdun tadını çıkarabilir, ailenizle birlikte sağlıklı bir atıştırmalık alternatifi sunabilirsiniz. Kolay hazırlanışı ile de mutfaktaki herkesin favorisi olmaya aday.

Tarife Giriş

Edirne yoğurdunu kullanarak hazırlayabileceğiniz bu kaşık yoğurdu tarifi, hem tadıyla hem de ferahlatıcı özelliğiyle yaz aylarının vazgeçilmezi olacak. Bu tarifte, yoğurt, taze nane ve sarımsak gibi malzemeler kullanarak, pratik ve lezzetli bir atıştırmalık elde edeceksiniz. Hem sağlıklı hem de doyurucu bir seçenek arayanlar için ideal.

Posiyon: 4 kişilik
Hazırlama Süresi: 10 dakika
Pişme Süresi: 0 dakika
Tür: Meze
Mutfak: Türk mutfağı
Porsiyon Büyüklüğü: 125 gram
Kalori: 100 kalori

Malzemeler

500 gram Edirne yoğurdu
1 diş sarımsak
Taze nane (taze) - 2 dal
1 yemek kaşığı zeytinyağı
Tuz - isteğe bağlı

Yapılışı

Öncelikle Edirne yoğurdunu bir kaseye alın.
Sarımsağı ve taze naneyi ince ince doğrayın.
Doğradığınız sarımsak ve naneleri yoğurdun üzerine ekleyin.
Zeytinyağını ve isteğe bağlı olarak tuzu ilave edin, ardından karıştırın.
Karışımı bir servis kasesine alın ve soğuk servis yapın.

Püf Noktaları

Kaşık yoğurdunu daha da lezzetlendirmek için üzerine biraz pul biber veya paprika ekleyebilirsiniz. Ayrıca, yoğurdu hazırladıktan sonra 10-15 dakika buzdolabında bekletmek, tatların daha iyi harmanlanmasını sağlar. Serinletici bir atıştırmalık olarak sunabilir veya salatalarınızın yanında meze olarak tercih edebilirsiniz.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Taze sebze dilimleri, zeytinyağlı çok çeşitli mezeler, pide veya sıcak lavaş ile harika bir uyum sağlar.